『酸・アルカリと中和』
今回の実験のポイントは、「酸性の性質」と「アルカリ性の性質」です

まずは、様々な液体のｐＨを調べます

今回ｐＨの測定に使ったのはｐＨ0～14まではかれる試験紙です。

左から順に・炭酸水・お酢・レモン水・水酸化ナトリウム・塩酸・重曹水です
結果から、それぞれの液性が判明しましたね お酢って結構強い酸性...

そして、水酸化ナトリウム水溶液と塩酸を中和させた水溶液を蒸発乾固して、発生した塩の観察も行いました。

とてもきれいな塩化ナトリウム（食塩）の結晶が見えますね。

今回の実験で行った中和反応によって無害なものを作る工程は、実は食品加工などの方法にも使われています。
実際にどんなところで使われているのか、是非調べてみてくださいね

栄光サイエンスラボ　新浦安駅前校